RÉCIF
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Hôtel-restaurant gastronomique 1 étoile à Saint-Raphaël élaborant une cuisine provençale inventive du brillant chef José Bailly.
Récif, le restaurant gastronomique de l'hôtel Les Roches Rouges, est auréolé d'une étoile au guide Michelin. Il offre une cuisine provençale inventive, où le chef José Bailly travaille avec imagination les produits de la pêche du jour et du potager, dans une carte inspirée des pages de La Cuisine provençale de tradition populaire de René Jouveau. Les menus Anecdotes et Mare Nostrum sont respectivement servis en 5 ou 7 étapes pour un voyage culinaire unique dans un décor épuré, où le bois domine, ou face à la mer. Un accord mets et vin est proposé en supplément.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur RÉCIF
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Merci beaucoup pour votre avis. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre séjour dans notre restaurant et espérons vous accueillir à nouveau prochainement.
Meilleurs voeux,
Florence - Directrice générale adjointe
Je vous remercie d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous. Vos compliments nous touchent, et ont été transmis à l'ensemble des équipes. Au plaisir de vous recevoir à nouveau,
A très bientôt
Ingrid -Directrice d'exploitation
Toute l'équipe se joint à moi pour vous remercier d'avoir pris le temps de partager votre expérience.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau
Sincèrement,
Ingrid-Directrice d'exploitation
Merci pour votre commentaire qui nous motive à apporter l'excellence à nos clients. En espérant vous accueillir prochainement dans notre établissement. Sincèrement,
Ingrid - Directrice d'exploitation