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2024
Recommandé
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Table gastronomique au sein d'un hôtel luxueux, proposant une cuisine moderne et pleine de virtuosité, en menus ou à la carte.
Cette table gastronomique moderne, lumineuse et élégante, qui donne sur la piscine de l’hôtel, est ouvert uniquement le soir, que vous soyez résident ou non. Pour la troisième année, le chef étoilé Michelin Philippe Colinet va vous éblouir avec sa cuisine contemporaine, subtile et épurée, très végétale, aux dressages esthétiques, uniquement préparée à base de produits frais et saisonniers, l’huître, le poulpe, le rouget, le pigeon, le cochon de lait, les légumes du maraîcher local Yann, les agrumes, le chocolat. Une signature culinaire qui vise juste.
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Avis des membres sur RESTAURANT COLETTE
4.8/5
50 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Gilles S
Visité en septembre 2021
Dîner exceptionnel en cette belle salle minimaliste et chic pour cette fin septembre. Belle cuisine épurée qui fait la part belle aux végétaux et produits méditerranéens , huître grillée, crème d'échalotes, pulpe de cresson et charbon de pain, pigeon rôti, jus corsé, pois chiche et huile de sésame , Et le dessert : biscuit noisettes cacao, ganache 72%, feuilles choco, charbon végétal et sorbet expresso. Emerveillement complet. Service à la hauteur !
Guy M
Visité en septembre 2021
Belle cuisine avec des produits bien mis en valeur pour le menu "Colette".
Alex O
Visité en septembre 2021
Plats très fins, service attentionné sans être obséquieux, desserts magnifiques. Bravo !
YVES M
Visité en septembre 2021
L'accueil et le service sont dignes d'un étoilé. Nous avons apprécié la qualité du menu dégustation. Bravo au Chef et à l'ensemble du personnel.
Julia B
Visité en septembre 2021
Quelle belle expérience du début jusqu’à la fin ! J’ai deja eu l’occasion de manger chez les 3 étoiles en France et au Japon et c’est sûr que Colette mérite son étoile, si pas en plus. Service top ! Créatif ! Bonne valeur et ambience. Rien à dire de négatif. Hautement recommandé ! A la prochaine !
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Questions fréquentes :
Oui, RESTAURANT COLETTE a des pièces climatisées.
RESTAURANT COLETTE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
RESTAURANT COLETTE accepte les moyens de paiement suivants : Espèce, CB - Mastercard, CB - Visa, CB - American Express, Apple Pay.
Oui, RESTAURANT COLETTE accepte les paiements en CB.
RESTAURANT COLETTE compte 50 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de RESTAURANT COLETTE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur RESTAURANT COLETTE en cliquant ici
RESTAURANT COLETTE se situe au Hôtel Sezz Saint-Tropez 151, route des Salins , 83990 Saint-Tropez
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
19:30 - 21:30
Jeudi
19:30 - 21:30
Vendredi
19:30 - 21:30
Samedi
19:30 - 21:30
Dimanche
19:30 - 21:30
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