L'ORMEAU
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Adresse à Sainte-Maxime avec terrasse élaborant une cuisine bistronomique, de saison et du marché, des poissons et des viandes.
Depuis 1991, le chef décline ici une cuisine bistronomique élaborée au gré des saisons et du marché, avec une carte courte et des plats bien tournés : moules farcies anisées au 51, demi-camembert rôti et sa gelée de groseilles, céviche de daurade lait de coco, citron vert, concombres, tomates et coriandre ou encore des suggestions du jour avec par exemple : mi-cuit de thon sauce satay, riz parfumé, patate douce rôtie chou chinois et gingembre. Côté desserts, on ne reste pas sur sa faim : crumble citron amandes basilic... le tout servi avec le sourire.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ORMEAU
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Questions fréquentes :
Pate sauce 4 fromages: une bouillie infame!
A OUBLIER!!
Prix exorbitants et pour une qualité laissant largement à désirer... recommandation du Petit Futé incompréhensible au vu de la qualité médiocre de la cuisine : filet de poisson soit surgelé soit trop cuit, étonnant en bord de mer...! pâtes trop cuites et manquant d’assaisonnement