OLIVES ET BEURRE SALÉ
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L'élégance bretonne rencontre la gourmandise du Sud grâce à Chrystelle et Guillaume, duo complice passé par les grandes maisons (Roellinger, Pic, Alléno, Bacquié). Dans leur épicerie-traiteur raffinée, tout est fait maison, à partir de produits frais, de saison, et toujours en lien direct avec les producteurs. Pâté en croûte, plats savoureux, douceurs. En chef à domicile ou traiteur, ils subliment chaque bouchée. Mention spéciale aux iconiques Babas de Sanary et au kouign-amann revisité façon pissaladière… Un clin d'œil gourmand à leurs racines bretonnes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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