CAMPAGNE BASSE CROZE
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Ni serres, ni entrepots frigorifiques sur cette exploitation de 13 hectares reprise par Mickaël Cavalier en 2010. C'était autrefois une noyeraie ; il en a conservé les arbres, puis a réagencé l'espace pour valoriser et optimiser le site en multiproduction. 2 hectares sont dédiés au maraîchage, dans le respect de l'environnement et en biodynamie (sans aucun traitement et en fonction du calendrier). Vous pouvez y passer pour remplir votre panier de tous les fruits et légumes de saison (une quarantaine de variétés), cueillis ou ramassés le jour même. Les invendus sont transformés en coulis, confitures... Vous pourrez ajouter à votre liste de courses, des œufs frais issus du poulailler de la ferme ainsi que du miel produit par les 7 ruches installées dans la campagne. 3 hectares sont consacrés à la culture des céréales (pois chiches, sarrazin, etc.) et 6 hectares de forêts produisent du bois de chauffe pour alimenter cheminées et poêles en hiver.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CAMPAGNE BASSE CROZE
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