2024
Recommandé
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2024
Restaurant traditionnel disposant d'un cadre chaleureux, proposant une excellente cuisine de terroir à Apt dans le Luberon.
Une excellente cuisine, un cadre chaleureux et intime, ce restaurant à l'écart du centre-ville mérite ses lettres de noblesse. Fabrice, le chef disciple d'Escofier, maître restaurateur, y propose une cuisine d'inspiration totalement provençale, qui sent bon l'oignon, le basilic et les herbes aromatiques. La carte change régulièrement, les produits sont frais et les recettes alléchantes. Ajoutez à cela un personnel aussi discret qu'efficace et vous saurez exactement où aller déjeuner lors de votre prochain passage dans la ville.
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Avis des membres sur LA CHASTELLE
4.5/5
30 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juin 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Mauvais accueil avec refus sans raison valables
La bonne cuisine n'enlève malheureusement pas un accueil mitigé et régulièrement suivit de refus sans raison valable même si elles sont diverses !!! C'est finit je n'y enverrais plus personne et surtout n'y mettrais plus jamais les pieds !!!
Visité en juin 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
En couple, samedi nous avons pris notre dîner dans un patio agréablement amenagé ,
Nous avons choisi
« Pied et paquet à la façon de ma mère » quel régal, cuisine succulente
« Filet de cabillaud en croûte de chorizo et Parmesan et
petit épeautre de Sault », le filet était très moelleux et l’épeautre (cuisiné façon risotto) savoureuse, cet plat est excellent.
Sans oublier la mise en bouche très fraiche à la courgette , le dessert « gratin de fruits », et pour finir le café et le granité de raisin.
Nous avons passé une très bonne soirée. Nous recommandons cet établissement, l’accueil de Maryane est chaleureux et le maître restaurateur Fabrice nous a régalé avec des produits frais et sa cuisine raffinée. Le rapport qualité/prix excellent.
Nous avons choisi
« Pied et paquet à la façon de ma mère » quel régal, cuisine succulente
« Filet de cabillaud en croûte de chorizo et Parmesan et
petit épeautre de Sault », le filet était très moelleux et l’épeautre (cuisiné façon risotto) savoureuse, cet plat est excellent.
Sans oublier la mise en bouche très fraiche à la courgette , le dessert « gratin de fruits », et pour finir le café et le granité de raisin.
Nous avons passé une très bonne soirée. Nous recommandons cet établissement, l’accueil de Maryane est chaleureux et le maître restaurateur Fabrice nous a régalé avec des produits frais et sa cuisine raffinée. Le rapport qualité/prix excellent.
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
toujours sympa même si stricte sur l'horaire, très bon rapport qualité/prix,sans chichi
nous nous sommes régalé foie gras mi cuit,filet de boeuf au beurre d'anchois,et surtout le fondant au chocolat sauce pistache un vrai délice
je vous recommande cette adresse
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Questions fréquentes :
Oui, LA CHASTELLE dispose d'un établissement adapté à l'accueil des motards.
LA CHASTELLE compte 30 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de LA CHASTELLE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA CHASTELLE en cliquant ici
LA CHASTELLE se situe au 423, avenue Victor-Hugo , 84400 Apt
Lundi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Mardi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Samedi
19:00 - 21:00
Dimanche
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
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Aucune fausse note du début à la fin du repas accompagné d'un vin délicieux.
Et pour ne rien gâcher l'accueil était parfait. On reviendra