RESTAURANT LA VIEILLE FONTAINE - HÔTEL D'EUROPE
Belle table étoilée à Avignon, Pascal Auger sublime les produits du terroir dans des recettes inventives, du salé-sucré, des textures
Voici l'une des belles tables étoilées d'Avignon. Le chef Pascal Auger travaille avec précision les produits de la région dans des recettes qui revisitent les grands classiques tant en saveurs qu'en esthétique. À l'instar des assiettes créatives, le cadre dans lequel on s'attable mixe les lustres du XVIIIe siècle et les tapisseries signées Antoinette Poisson à des touches résolument contemporaines. Une harmonie esthétique qui se prolonge dans les chambres so chic de l'Hôtel d'Europe.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT LA VIEILLE FONTAINE - HÔTEL D'EUROPE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le plat principal était simplement la viande servie seule, sans accompagnement substantiel.
Le dessert était également décevant, ressemblant davantage à une pâtisserie classique qu'à une création raffinée d'un restaurant 3 étoiles.
En plus de cela, le service était extrêmement long, ce qui a ajouté à notre déception.
En tant que clients occasionnels depuis des années, nous nous attendions à une expérience exceptionnelle, mais malheureusement, les plats et l'entrée ne répondaient pas à nos attentes.
Ce qui est encore plus décevant, c'est la réponse que nous avons reçue de la part du restaurant. Elle était hautaine et non respectueuse, ce qui ne fait qu'aggraver notre déception. En tant que connaisseurs de restaurants étoilés, nous sommes déçus de constater que notre avis est traité avec un tel mépris.
Malheureusement, cette expérience nous a convaincus de ne pas retourner dans ce restaurant à l'avenir.
Nous espérons que le restaurant prendra en compte nos commentaires et apportera les améliorations nécessaires pour offrir une expérience plus juste, respectueuse et satisfaisante à ses clients.
Service excellent. Chambres spacieuses (nous avions le prestige, avec une grande chambre, beaucoup de fenêtres et un joli petit coin salon / salon et une salle de bain spacieuse).
La chambre est agréable et calme, car elle se trouve à l'intérieur de la cour et reste fraîche pendant la chaleur torride de l'été avignonnais. L'intérieur de l'hôtel ressemble à un musée, avec des statues, des lustres et des œuvres d'art murales, notamment des tapisseries et des peintures françaises.
Quel bijou d'hôtel. J'aimerais vivre ici à plein temps.
Recommande fortement. Je reviendrai.