Cuisine méditerranéenne, produits frais et locaux, très bonne table menée par Jérôme Nolin, dans le centre historique d’Avignon.
Jérôme Nolin est un passionné de la belle cuisine. Après avoir travaillé pour les étoilés l’Oustau de Baumanière, la maison Pic à Valence, Le Petit Nice Passédat à Marseille, il a dirigé les cuisines en tant que chef du Belvédère à Porto-Vecchio, avant de s’installer à Avignon en 2015. Son épouse Pauline qui vous accueille est passée aussi dans de belles maisons. Jérôme fait une cuisine méditerranéenne dans laquelle les saveurs rivalisent avec créativité. De l’entrée au dessert, c’est parfait. Cadre feutré, jolie terrasse. Profitez de la formule attractive à midi.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AVENIO
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Cuisine maison de produits frais.
La carte est renouvelée au fur et à mesure des saisons.
Le goût et la finesse sont toujours au rendez-vous. C'est un régal pour les papilles !
La seule chose à noter est que dans la salle du fond on pouvait sentir l'odeur du produit utilisé pour nettoyer les toilettes, ce n'était pas mauvais, mais pas forcément agréable. A noter que l'intensité de l'odeur était plus forte au début du dîner lorsque la salle était encore presque vide ; après l'arrivée de plus de personnes et de la nourriture, l'odeur a disparu.