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Cuisine méditerranéenne, produits frais et locaux, très bonne table menée par Jérôme Nolin, dans le centre historique d’Avignon.
Joris Tixador et Andréa Rammit auraient repris ce restaurant fin 2024. Baptisé le Joat, il vous accueille dans une décoration cosy. La carte ne propose que des menus midi et soir. Ils changent toutes les semaines pour le midi. Au choix, deux entrées et deux desserts et un poisson ou une viande pour le plat. On note en entrée une tartelette au chou-fleur et au café, en plat une lotte aux coquillages et en dessert un kaki rôti au pain d'épices avec sorbet de citron. Expériences culinaires raffinées. L'accueil est chaleureux. À découvrir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE JOAT
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