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Cuisine gastronomique et service soigné, un lieu raffiné qui séduira une clientèle de gourmets curieux et exigeants
Carte gastronomique, cuisine raffinée, Maison Ripert a tous les atouts pour séduire une clientèle gourmande, curieuse et exigeante. Le chef David est passé dans de belles maisons étoilées avant celle-ci, il signe ici une cuisine créative de saison privilégiant les circuits courts, les associations de saveurs et textures. Anna, pâtissière de la brigade, crée de beaux desserts. L’ambiance contribue au plaisir de la table ; chic et feutrée, la salle de restaurant est classée aux Bâtiments de France. Il s'agissait en 1900 d'une pâtisserie. Il faut réserver.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur MAISON RIPERT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Je recommande l'entrée des gnocchis aux patates douces ainsi que la volaille.
Le ganache chocolat était bon mais je ne l'ai pas trouvé exceptionnel non plus.