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Resto de l'hôtel Mercure Avignon Gare TGV, une table de bistrot servant des planches charcutières, des desserts variés, des tapas
Les Gustaves -en référence à Gustave Gent, teinturier à Avignon, qui y installa au XIXe siècle son entreprise de tannage - c'est le restaurant de l'hôtel Mercure Avignon Gare TGV, une table bistronomique menée par Julien Valente. Poitrine de porc de Monteux confite, espadon à la plancha, planches charcutières, fromagères et tapas à partager, desserts variés, Les Gustaves ne sont pas réservés qu'aux résidents de l'hôtel. On y vient pour un déjeuner d'affaire, un repas de groupe. On prend un verre au bar. Bon à savoir la salle Confluence Spectacles est tout à côté.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES GUSTAVES
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Questions fréquentes :
