L'HEURE BLEUE BY YOHA
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Restaurant utilisant des produits frais issus de l'agriculture bio ou raisonnée pour une formule déjeuner et un menu-carte.
C'est un restaurant on ne peut plus à l'air du temps. La chef a a bourlingué tous azimuts : des cuisines de Christian Étienne à Marrakech, du Sénégal à la Corse, de la Suisse aux U.S. Elle travaille en totale transparence et ne craint pas de le faire savoir sur sa carte : « mon éthique est de n'utiliser que des produits frais issus de l'agriculture bio ou raisonnée… ». Parmi ses propositions, outre la formule déjeuner et le menu-carte, se distinguent la carte des brunchs le week-end et jours fériés, et la carte des tapas qui tourne toute la journée. Le service est gentil tout plein et la cerise sur le gâteau, la terrasse en surplomb qui offre un panorama sublime sur les villages perchés voisins.
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