Avis LE MAS LES EYDINS Bonnieux

Nous avons été charmé par le lieu.
L’accueil est exceptionnel, le dîner fabuleux, dans une ambiance très chaleureuse, feu de cheminée….
Le petit déjeuner servi dans la cuisine, un délice !!
Bravo à vous !!!
À très vite, c’est sûr!!!!

Christophe Bacquié MOF et ex trois macarons Michelin avec sa femme ont décidés, sans renier l'expérience, de quitter le monde Palace ( Castellet) pour une maison d'hôte à Bonnieux. Le couple souhaite partager plus près de ses convives sans doute et de manière moins formelle.
Découverte:
C'est toujours troublant de visiter des expériences à leur début et ici on ressent une ferveur chez Mr et Mme Bacquié pour ce projet. Le mas est très beau et arranger avec goût, tout comme la chambre très cosy et décorer avec subtilité.
La table d'hôte offre pour un menu à 230 € une cuisine limpide, d'une technicité sans faille, composée de beaux produits dont beaucoup du Luberon. Le talent et la créativité sont bien présentes et les assiettes ce soir là valaient largement un 3 macarons. Le chef vous sert avec passion, c'est hyper sympa.
Le petit déjeuner est le moment "signature" de l'esprit nouveau des Bacquié. Beau buffet sur le piano de la cuisine servi avec bienveillance par une jeune et jolie cuisinière.
Coté vin on descend dans la cave pour choisir. Si les grands flacons pour buveurs d'étiquettes sont présents, le reste est ok sans plus. C'est un peu cher et avec des millésimes juvéniles.
Le verre de blanc local (à 15 € quand même) ne marquera pas la soirée, tout comme l'indigne carafe d'eau chichement facturée 4€ !! (sans prévenir). C'est un peu mesquin et la fausse note évitable.
Quand on paie la soiréee plus de 600 € je crains inutile et pingre de facturer l'eau du robinet car le comptable y survivra.
Y en assez des eaux payantes dans ces restaurants de haut niveau même quand soit disant filtrée.
Y en a assez de ces additions salées qui comme pour le vin et les Chartreuses ( passion du chef ) rendront bientôt inaccessibles des nuits gourmandes aux vrais passionnés.
Les chefs préferent ils les passionnés avertis, ou ceux qui trouvent tout "merveilleux, adorable et exquis". C'est un autre débat. Ici le prix du menu est justifié par le travail et les produits, moins les vins et l'eau.
Le Luberon lui est connu pour partie une clientèle "bling bling" écolo millionnaires buveuse d'étiquette et dégustrice de truffes en toutes saisons.
Conclusion: comme au Rugby l'essai est marqué par les Bacquié pour les lieux, la cuisine, la gentillesse, le service, l'idée. Reste à transformer l'essai pour avoir totalement l'âme d'une vrai belle maison d'hôte par plus de générosité. Ils n'ont qu'en partie changer de costume pour l'instant mais leur plaisir visible de se retrouver aux Eydins rends optimiste sur les réajustements possibles. Un beau challenge dans cette région où souvent hôtels et restaurants hors de prix sont souvent surcotés.

Un moment exceptionnel

Simplement magnifique. Un bel endroit, une super table, une superbe équipe. Bravo et longue vie au Mas des Eydins. Bravo et à bientôt

Magique....quel endroit merveilleux. Calme sérénité et surtout gourmandises ...top

Un endroit où il fait bon de ne rien faire.
Un régal pour les papilles
Un retour à l'essence des sens

Nous étions hier soir au Mas les Eydins pour la première fois pour dîner et ce fût un vrai bonheur. Nous ne manquerons pas d'y retourner. Le personnel est très agréable et le chef vraiment sympathique. Merci est le mot qui résume le mieux notre soirée.

Un séjour merveilleux !
Nous avons passé 3 superbes jours au Mas au mois d’août !
Le domaine est fabuleux et très bien entretenu, les chambres sont spacieuses, propres et bien équipées, le petit déjeuner et le dîner sont excellents.
Si vous cherchez un lieu authentique et apaisant dans le Lubeyron, le mas les Eydins est votre endroit.
Encore un grand merci pour votre bienveillance Alexandra, nous reviendrons très prochainement !

Que dire.... si ce n'est que c'est toujours aussi fabuleux. Quel plaisir de voir le chef et son épouse passer du temps avec les convives. Repas exceptionnel, lieu divin et personnel d'une gentillesse et d'un professionnalisme hors pair. 1000 mercis et à bientôt.....le plus vite sera le mieux.
Sylvie et Jacques

This hotel cancelled my accomodation 3 weeks before we were due to stay leaving us high and dry in a very busy tourist period.

Repas délicieux dans un très beau cadre. Un rapport qualité prix exceptionnel

We had an amazing stay at this blooming, clean, and relaxing oasis. Highly recommend. I came with my husband and dad and we made the best memories.

Un endroit charmant avec une nourriture incroyable ! Le service était parfait et nous avons passé un moment merveilleux !!

Beaucoup trop cher pour un service et des prestations minimums.

Une très belle propriété et un accueil très sympathique; et un très bon petit-déjeuner; mais à plus de 500 euros la nuit dans un chambre-studio assez petite on s’attendait à tout autre chose en terme de service et prestations.
Car excepté l’accès à la piscine (non chauffée et à l’ombre l’après-midi) il n’y a strictement rien d’autre à faire en journée ou en soirée que se reposer, bouquiner ou travailler sur l’un transat ou l’une des chaises disposées dans le jardin.
Pas de personnel en journée ou en soirée, pas de bar pour prendre un verre ou un apéritif en fin de journée (un réfrigérateur est certes à votre disposition dans le pool-house de la piscine pour y chercher des boissons, mais c’est à chacun d’aller se servir), ni de restaurant (nous y sommes restés 2 jours en début de semaine, le restaurant était fermé les 2 soirs), ni salle de sport, prêt de vélo ou autre.
Pour être parfaitement honnête on vous propose bien à votre arrivée de vous mettre à disposition un tapis de yoga ou des élastiques, mais bon, c’est un peu léger…
Bref, pour résumer, une belle propriété, avec un très bon petit déjeuner, mais à ce prix là (plus de 1 000 euros les 2 nuits) on préfèrera les prestations et le service offert par un 4 ou 5*.

Great unique place.

Un cadre magnifique! Un accueil chaleureux! Un personnel très attentionné! Les hôtes ont atteint l'objectif: un luxe gastronomique en toute simplicité.
Tout est très naturellement fait et sans fioritures.
Un menu unique qui nous surprend et émoustille les papilles.
Du pain fait maison à la fameuse aïoli, du choix de la vaisselle on ne peut que souhaiter un bon appétit.