Cuisine au top, cadre sympa. Très bon rapport qualité prix

Nous y sommes allés pour le déjeuner, cuisine très bonne, les plats étaient très goûteux, et le service était vraiment au top. Je recommande

A renouveler sans modération, le couple fabuleux, bref des passionnés de la restauration
Jean-Marc de Malaucène

C' est toujours un immense plaisir de venir manger à la source. Le cuisine est excellente et le service au petit soin. C'est un très bonne adresse avec un excellent rapport qualité prix.
Si je pouvais y venir tous les jours, je ne m'en lasserai pas.
Je vous recommande mille fois cette adresse ou les assiettes sont pleines de saveurs, servis avec amour et attention.
Ici on donne du plaisir et ça se voit.

Excellent restaurant et service parfait
Très sympathique Monsieur Belge qui explique très bien les préparations de chaque plat.. Ça met en appétit
Excellent rapport qualité prix
Tout est fait maison, très peu cher au vu de la qualité des plats

Un accueil toujours autant chaleureux. On se sent comme à la maison. Personnellement, je suis désolée quand le restaurant est fermé. Même si les patrons méritent grandement leurs repos-congés. Hâte d y retourner.

Endroit convivial. Repas succulent. Qualité prix imbattables ..les restaurateurs chaleureux. Je recommande ce restaurant

Très bon rapport qualité prix, service sympathique et bonne cuisine.

Accueil parfait et souriante
Cuisine parfaite, super rapport qualité prix
Je recommande les yeux fermés

Un très bon accueil, des personnes exceptionnelles et une très bonne cuisine

La Source is a hidden gem. Everything from the menu, the food, wine, the setting and staff are excellent. This is always the place we take guests and family who want to try the very best local cuisine from Provance.

Parfait. Ambiance calme et sympa ????

Nous avons passé une soirée merveilleuse pour notre anniversaire .L'accueil est extraordinaire, le cadre original et très joli...Le menu délicat, savoureux avec juste ce qu'il faut de surprenant et d'originalité pour un budget parfaitement raisonnable. Un lieu incontournable Merci aux patrons et au chef.

Rien à redire. Personnel très sympathique, cuisine au top, prix très intéressants pour la qualité de cuisine. Étant un habitué je recommande fortement

Excellent restaurant, de la cuisine à l accueil, nous avons passé un super moment.

Super restaurant nous passé un bon moment!!!
Merci à vous

Au Top ???? tout était parfait accueil chaleureux
Service chaleureux et efficace top ????????
Cuisine au top ????
Tout était parfait

A good heart and a weak heart...

Really a pity that a waitress ruined our evening. Unfortunately, other reviews can confirm this in advance. In my home town, this behavior of a restaurant would not survive a week.
But the owner has an insanely good heart, only the communication in the restaurant has strong weaknesses and I say this with all respect.
We had a long, serious and ultimately good discussion about the evening, which I appreciate. That is why they still get the four stars rating. The owner has humanly managed to fix it well, no doubt at all.

ANOTHER NOTE TO ALL TOURISTS AND GUESTS IN GENERAL:
If you reserve a table, then you should also show up and eat, everything else is not okay. After all, the restaurateurs also have to plan - so be fair and respectful.

Amazing products which then resulted in amazing food, had a wonderful evening and the staff was more than lovely. Will definitely be coming back during my next holiday!! ☀️

Endroit très jolie. La cuisine est très bonne et les gens sont très aimable

Been many times, highly recommended.

L'accueil est absolument parfait, les restaurateurs sont très chaleureux, avenants et attentionnés. Les menus sont abordables et très copieux, la carte est renouvelée fréquemment. Les plats sont très généreux et bien présentés (voir photos). Cet avis est basé sur 3 de mes précédentes visites. Je ne peux que recommander ce restaurant au plus grand nombre.

Superbe accueil!
Prix des menus proposés très correct !Nous avons choisis le menu à 22€ pour entrée, plat et dessert avec une cuisine de qualité ????????
Le cadre est très sympa et les patrons tout autant.

L’accueil par madame à été catastrophique. Visiblement nous sommes arrivés au mauvais moment. Nous avons vraiment eu l impression de déranger....Attention car à force d’être mal reçu, même si la région est magnifique, les clients vont finir par aller visiter d autres endroits!!!!!

Locale consigliato gentilmente dal proprietario del Moulin Gourmand che era pieno..
Ottima scelta, rapporto qualità prezzo eccezionale, simpatia e disponibilità dei proprietari.
Verdure croccanti,piatto di carne ottimo,e nel menù da 22 euro portano il plateau di formaggi da cui puoi servirti a volontà,dei signori...
Velocità nel servizio,conto 28 a testa compreso vino e caffè..che si vuole di più...
Il meglio finora in Provenza

Restaurant avec une petite terrasse dans la cour et une salle intérieur ordinaire et sans charme. Nous avons pris 2 menus à 29 euro pour le dîner et nous avons été très reçu. Les plats sont sans saveur, ordinaires de l'entrée au dessert. De plus on vous apporte une ardoise en plus de la carte et lorsque on vient prendre la commande on vous annonce que ce qu'il y a sur l'ardoise il n'y en a plus.

Un cadre bien agréable pour ce petit restaurant avec sa cour ! Le menu à 16€ le midi est un bon rapport qualité prix, parfois un peu léger (pour les entrées et desserts notamment). Pour les menus du soir c'est particulièrement copieux, parfois même trop, on pourrait se passer d'entrée pour le repas. Mais c'est toujours un régal ! Les plats font preuve d'originalité. J'y suis allé à plusieurs reprises et j'y reviendrai.

Un décors seul ne peut pas faire un restaurant !
Malgré un accueil sympathique au demeurant et un cadre très originale , on ne saurais vanter ici , la cuisine servis par ce restaurant .
On ne peut pas dire que cela n'est pas bon , c'est mauvais .
Qq explications , pour 2 personne ,un soir,23 euros le menus plus le vin , vin dont nous parlerons tout a l'heure .pour une adissions de 62 euros .
Première assiette,une terrine maison rose et blanche sans saveur,grasse et sa confiture d’oignons mal taillés et insipides .
Deuxième assiette , chèvre a la tapenade sans intérêts et sans origine avec le fromage local .
C'est deux assiettes d'entrée sont accompagnées d'une feuille de salade verte , deux tranches de concombre ,un radis pour deux ,qq bouts de carottes , le tout venant de l'hyper marché du coin , saucé sans saveur et donc sans traçabilité .(au pays de l'huile d'olive ! )
Les plats : un dos de cabillaud mal décongelé et très mal réchauffé , sec , sa sauce fruit de mer a l'eau , donc en poudre , un caviar d'aubergine servis chaud avec un gout étrange mi dentifrice mi savon , des haricots verts du Pérou cuisinés a l'eau , des pattes fraîches assaisonnées a l'eau , elles aussi .
Pour le second plat on touche le fond , daube a la viande de troisième catégorie et en plus les mauvais morceaux , une sauce sans gout , la viande a t'elle était cuite dedans ? 3 petites pommes de terre farineuses et mal cuites .
L'ensemble de ces plats sans aucun assaisonnement .
Le pain qui accompagne l'ensemble a été choisit pour son prix , sans commentaire sur ce chewing-gum .
Les desserts : crème brulée a l'avance et gâteaux glacé apparemment respectable mais gâché par un coulis de fruit de grande distribution .
Le vin conseillé par le patron n'a rien a raconter et ne dois son existence sur la carte qu'au prix fais par son revendeur .
Ce rapport au coût de revient et au prix d'achat on vous l'explique a table , en commentaire des plats et de la carte , si si !
Il est indispensable pour un restaurateur de goutter sa nourriture , de choisir les produits et les ingrédients en privilégiant les petits producteurs locaux et surtout , quand il n'est pas en cuisine et c'est le cas dans ce restaurant , d'avoir un regard critique sur son chef .
La question se pose , peut on exercer le métier de restaurateur quand on n'est pas gastronome soit même et amoureux des produits de sa régions , curieux des saveurs locales et respectueux de ses hôtes en évitant de leurs offenser les papilles .
Vous avez un cadre réjouissant , votre accueil et fort sympathique et votre envies de bien faire transparais alors de grâce , allez goutter la cuisine des autres pour réveiller votre esprit critique et améliorer le contenus de vos assiettes .
La clientèle local suivras en vous soutenant par sa fréquentation hivernale .
Cordialement ,
un amateur gastronome , soucieux de la justesse du rapport qualité / prix .