CHOCOLATERIE CASTELAIN & ATELIERS CHOCOLATS
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Turbinage, moulage, enrobage... Des termes techniques un peu barbares s'ils n'étaient pas associés au chocolat ! Tout peut devenir ludique grâce à La chocolaterie Castelain qui vous propose de découvrir son savoir-faire à travers des ateliers. Petits et grands, vous mettrez la main à la pâte. Les grands lors de session de fabrication de chocolats où vous seront livrées les astuces de confection d’un grand chocolat sur des thématiques saisonnières (Noël, Pâques, Fêtes des mères ou des pères...). Pour les mini Z’apprentis chocolatiers de 6 à 12 ans, coiffés d'une charlotte et ceints d'un grand tablier comme les pros, ils mouleront, tremperont et décoreront leur moulage tout choco. Chacun repart avec sa création. L'enseigne Castelain est indissociable de Châteauneuf-du-Pape et donc la thématique vin est mise en avant (pour les plus grands !) à travers des sessions d'assemblage chocolat/vin. L'agenda détaillé est sur le site internet
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