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Adresse au très bon rapport qualité-prix où le chef revisite les recettes à la mode provençale avec des produits frais.
Olympe originaire de Carpentras et Sean ont bien rodé leur bistro depuis 2016. Le chef bien que d'origine néo-zélandaise, revisite les recettes à la mode provençale, Sean travaille les produits frais et de saison, qui proviennent essentiellement de chez des producteurs du coin. Olympe est sommelière, sa carte est bien vue, avec des coups de cœur du moment pour mettre en avant les vignerons locaux. Jolie présentation des assiettes. Repas sans fausse note. C'est l'une des bonnes adresses de Courthézon. Très bon rapport qualité prix.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur BISTRO 23
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Des accords mets et vins d’une précision incroyable !!!!
A faire et à refaire!!
Tenu par un jeune couple très sympathique
On y retournera avec plaisir
Cuisine d’un raffinement exceptionnel, cuisine mitonnée avec des épices divines .
Accueil charmant. Ce couple ira loin …..
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Questions fréquentes :
Un jeune couple d'une extrême gentillesse nous a accueilli de la meilleure façon pour nous faire découvrir la cuisine de Sean à base de produits de qualité, remarquablement bien préparés. Coté vin, faites confiance à Olympe qui vous guidera pour un accord parfait.
Je ressort de cette expérience avec le sentiment d'avoir vécu des moments privilégiés.