Adresse au très bon rapport qualité-prix où le chef revisite les recettes à la mode provençale avec des produits frais.
Olympe originaire de Carpentras et Sean ont bien rodé leur bistro depuis 2016. Le chef bien que d'origine néo-zélandaise, revisite les recettes à la mode provençale, Sean travaille les produits frais et de saison, qui proviennent essentiellement de chez des producteurs du coin. Olympe est sommelière, sa carte est bien vue, avec des coups de cœur du moment pour mettre en avant les vignerons locaux. Jolie présentation des assiettes. Repas sans fausse note. C'est l'une des bonnes adresses de Courthézon. Très bon rapport qualité prix.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur BISTRO 23
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Toujours aussi délicieux et raffiné.
Sean en cuisine et Olympe au service en salle .Tout est bien organisé et synchronisé.
Les plats sont présentés avec art et aussi agréables à l'oeil qu'aux papilles .
Pour avoir suivi ce restaurant depuis son ouverture , l'excellence ne se dément pas .
Bravo !!!