DOMAINE DE CABASSE
Cabasse, soit Casa Bassa en italien, que l’on traduit par maison sous le village de Séguret, signifie aussi que les racines du domaine remontent au XIVe siècle. Alfred, Antoinette Haeni et leur fils Nicolas exploitent un vignoble de 15 hectares en culture intégrée. A la dégustation, « des vins mûrs, souples et charnus », comme le rosé de Marie-Antoinette Séguret Côtes du Rhône villages, fabriqué par saignée, équilibré, rond et frais. Le Domaine de Cabasse, c’est aussi un hôtel 3 étoiles cerné par 12 hectares de l'exploitation.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DOMAINE DE CABASSE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Cadre exceptionnel. Repos garanti. Les repas servis pas au niveau du prestige du logement et du cadre. Repas pas adaptés à l’offre des produits de la saison et peu de variété. Ceci a toujours été ainsi au Cabasse, malheureusement. Bons vins de la maison.
Changements dans le programme (p.ex. Fermeture resto à midi ou annulation dégustation de vin) pas communiqués aux clients mêmes. Mais nous retournerons et ferons la pub...
The food is good and our only criticism is the restaurant service is a bit slow....50 mins to receive our starter on day one.
The jazz evening was a lovely relaxing time and we love the wine. Rosé and Casa Bassa!
Merci