Restaurant gastronomique, produits de saison, recettes du terroir provençal, belle carte de vins, ambiance chic et feutrée.
Une atmosphère feutrée dans une maison bourgeoise, une petite structure pour une quarantaine de couverts. Stéphane Riss le chef, attentif aux beaux produits, puise son inspiration dans le terroir provençal avec quelques petites touches alsaciennes, sa région natale. On a le choix entre 3 menus et la carte. A toutes les étapes, c'est une cuisine précise, équilibrée, harmonie des saveurs et belle présentation dans l'assiette. La carte des vins est riche en crus avec des suggestions de bons vins au verre. Stéphanie, l'épouse du chef, vous accueille chaleureusement.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA TABLE DE SORGUES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
A très bientôt
Stéphanie et Stéphane Riss
Les produits y sont d'excellente qualité et les recettes intelligemment élaborées.
Mention spéciale pour la suggestion du jour en entrée (soupe de yaourt, tartare de melon, gambas et poulpe grillés) qui était divine!
Je recommande fortement !