L'AUBERGE BRESSANE
Cuisine française
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€€€
2024
Recommandé
•
2024
Établissement face au monastère royal de Brou préparant une cuisine traditionnelle revisitée et diverses recettes.
Avec sa terrasse ouverte en face du monastère royal de Brou, l'Auberge Bressane fait partie du patrimoine local. Aux commandes de cette élégante table, le chef Jean-Pierre Vullin propose une cuisine traditionnelle revisitée à sa manière : quenelle de brochet maison parfum homard, poularde de Bresse Miéral à la crème de Bresse, gratin d'amandines au comté du Jura... Mais aussi une belle carte de saison et quelques spécialités de poissons. Belle carte des vins. Etape gourmande pour goûter aux meilleurs classiques de la région.
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Avis des membres sur L'AUBERGE BRESSANE
4.3/5
8 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
L'AUBERGE BRESSANE compte 8 avis avec une note moyenne de 4.3. Vous pouvez consulter les avis de L'AUBERGE BRESSANE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'AUBERGE BRESSANE en cliquant ici
L'AUBERGE BRESSANE se situe au 166, boulevard de Brou , 01000 Bourg-En-Bresse
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