LA MAISON DE NANY
Café-restaurant à Joyeuse servant une cuisine inventive, raffinée et bien présentée à base de produits du pays.
Nany régale sa clientèle d'une cuisine tendance gastronomique et joliment présentée, élaborée à partir de produits du pays avec chaque jour de nouveaux plats à l'ardoise. Par exemple : raviole chèvre frais et truffe, cœur coulant (œuf de poule), bouillon de jambon, poudre de jambon et œuf de truite, puis pour suivre pavé de cabillaud skrei, mousseline de topinambour/cardamome et citron vert, mandarine et citron rôtis. S'inventent aussi à la carte le fin gras du Mezenc, le saumon fumé maison, les truffes en saison... En prime : boutique de produits du terroir.
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Avis des membres sur LA MAISON DE NANY
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