LAIT D'ANESSE BIO
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Revitalisant, régénérant, fortifiant, le lait se consomme sans qu'il ait besoin d'être pasteurisé ou stérilisé. D'une courte durée de conservation (3 à 4 jours), il peut être congelé. Les belles ânesses du pays d'Albon, accompagnées de leurs ânons, disposent sur place de 20 ha de prairies naturelles et de 17 ha de céréales. Patrick Vallet a l'agrément agriculture biologique depuis 2009. Elle est également présentée sous forme de savons et de cosmétiques grâce à Lucile, sa fille, qui a créé sa propre marque, LUL'ANE. De quoi retrouver une peau de bébé.
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