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Restaurant situé entre Romans et Valence proposant une gastronomie nippone.
Principe de cette table hautement gastronomique franco-japonaise : Omakassé. C'est-à-dire "Chef je vous fais confiance". Donc on se laisse guider ! Formé au Japon, Christophe Beucher nous ouvre les papilles autour des poissons, coquillages et crustacés, valorisant ce que la mer offre de meilleur, en toute élégance. On a raison de lui faire confiance ! Par exemple avec sa soupe de poisson de roche et sa bouillabaisse inspirée, et même ce bœuf venu du Japon, sans oublier ses créations sucrées. En association, laissez-vous tenter par la suggestion du sommelier.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur ÔDE MARINE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
