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Resto de l'hôtel Kyriad où le chef travaille les produits de saison avec une carte de 3 entrées, 3 plats et 3 desserts au choix.
C'est le restaurant de l'hôtel Kyriad dont le chef travaille les produits de saison. Efficace et authentique pour une cuisine comme son nom l'indique d'inspiration méridionale. Menu de bon rapport qualité/prix. À la carte, 3 entrées, 3 plats, 3 desserts de bonne facture traditionnelle. Exemples : salade de légumes grillés, saumon gravlax, carpaccio de bœuf au parmesan, duo de la mer selon la criée, entrecôte de bœuf grillée, pomme délicatesse et légumes, pluma de cochon grillé, laque d'épices et polenta crémeuse, nougat glacé, coulis de fruits rouges.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TABLE MÉRIDIONALE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Salle un peu bruyante mais très belle adresse.
De passage à Valence, nous avions réservé à l'hôtel Kyriad et avons décidé de dîner sur place.
Déception ! Une formule repas qui manque de choix, des plats bien trop chers pour ce qui arrive dans l'assiette, la surprise d'une garniture différente avec nos voisins qui avaient pris le même plat mais en formule (et non en plat unique comme nous), ambiance bruyante type brasserie, manque de discrétion...
Bref pas envie de rester.
Cuisine bof, entrecôte un peu ferme, pas la qualité qu'on pourrait espérer vu le prix. Garniture trop limitée pour un plat unique.
Les plats sont tout petit, plein d'huile ou de crème.
Et lorsque l'on indique que l'on souhaite quelque chose de particulier, il est difficile d'obtenir ce que l'on a demandé.
Je ne reviendrai pas