THE CROQUE
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Le croque-monsieur revisité et la nourriture de rue à l'honneur. Voici une nouvelle petite cuisine itinérante qui s'installe sur vos événements, fêtes, animations, inaugurations, ou le long des routes et dans votre quartier. C'est Joe Verschuere, originaire du Nord, qui, après avoir vadrouillé des années en Asie, a décidé de poser ses valises à Valence et de développer un projet alliant cuisine et animation de rue. Une nouvelle offre de restauration rapide conciliant la qualité d’un bon petit restaurant et la rapidité d’une vente à emporter, le tout fait camion. Au menu, des plats simples : soupes, salades, croques, croq'lettes et croq'friands... A emporter pour les manger au bureau ou ailleurs ou sur place... à l'intérieur même du camion. Le camion ? Un ancien camion-fromager de marché datant de 1972. Vintage ! Le plus : atelier de dégustation de bières et petit rayon épicerie. Un vrai espace de convivialité de rue.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur THE CROQUE
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