L'EXPRESSION
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Restaurant dans une zone résidentielle proposant une cuisine raffinée et fraîche, des animations agrémentées de petites attentions.
Cette adresse bistronomique de la banlieue de Chabeuil occupe un joli pavillon au jardin ombragé de mûriers, avec piscine. Au menu par exemple : Tatin d'endives aux zestes d'orange, caille en deux façons cuisse confite et filet doré, réduction aigre douce, Cassolette de ravioles gratinée aux écrevisses et bisque crémée, Faux-filet maturé grillé, fond brun demi-glace aux chanterelles et légumes racines braisés, Papillote de daurade royale entière, aux saveurs Thaï et noix de cajou, julienne de légumes et Noodles. Privatisation possible.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'EXPRESSION
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