LE MAS DE FANNY
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Ancienne bergerie, à huit kilomètres du village de Grignan, ce lieu typiquement provençal, au beau milieu des champs de lavande invite à la décontraction – piscine –, au farniente, et au confort – chambres avec salle de bains et wc, minibar, minicoffre. Le décor est à la fois simple et beau. Côté cuisine, pleine de soleil, authentique et à partir de produits bio le plus souvent locaux, le dîner est composé d’une entrée – fondant de courgettes au romarin, caviar d’aubergines… –, d’un plat du jour – magret de canard, émincé de veau, filet de truite aux amandes… –, plateau de fromages, et desserts maison – carpaccio d’oranges à la menthe de chez nous, œufs à la neige crème anglaise infusion de lavande… – à prendre en terrasse à l’ombre du platane en été, ou, en période plus fraîche, dans la salle joliment meublée. Une maison d’amis où l’on se sent bien.
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