LA TOUR DE CRÊPES
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Une crêperie près de l'eau (mais c'est la Drôme), il ne manque que les cris des mouettes et les sirènes des bateaux. En s'asseyant dans cette salle agréablement décorée, aux murs aux belles pierres et à l'accueil souriant, on se croirait (presque) en Bretagne. Pourtant, cette Tour de crêpes qui porte très bien son nom, puisque de la terrasse on peut avoir une admirable vue sur le fameux donjon, n'a rien à envier à certains restaurants spécialisés de l'Armorique. Les galettes de sarrasin, salées, accompagnées d'une jolie petite salade de jeunes pousses, jouent avec les saveurs et les envies. Bretonne (andouille), basque "tortilla" (chorizo, brebis et brouillade), corse (coppa, brebis, tomates séchées), du Sud-Ouest (magret), savoyarde (tartiflette, pommes de terre, lardons), au saumon ou aux crevettes (sauce au curry), quelques exemples de la douzaine de galettes copieuses constituant un plat complet. Suivent les crêpes de froment, "simples" ou elles aussi recelant moult ingrédients fruités, crémeux, chocolatés, caramélisés, avec en prime les glaces de Terre Adélice. Inutile de dire qu'il vaut mieux réserver à midi comme le soir, pour vérifier qu'à Crest la crêpe est reine.
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Avis des membres sur LA TOUR DE CRÊPES
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Questions fréquentes :
Menu bien varié, chacun y trouve sa crêpe.
Desserts incontournables !
Bon rapport qualité/prix