HORLOGE GOURMANDE
Sur la route du sud, la Ferme des Cèdres offre une étape, peu onéreuse, pour une halte à l’ombre… des cèdres. Les chambres sont simples, mais l’on vient aussi pour se restaurer à une adresse qui accueille volontiers les banquets et autres noces de la région. L’immense cheminée du restaurant ne fait pas que réchauffer la salle en hiver : elle accueille, en son foyer, les grillades de boeuf charolais - dont la maison s’est fait une spécialité cette année. D’ailleurs, le Petit Futé conseille fortement de réserver, les jeudis ou dimanches midi, pour déguster les porcelets grillés au feu de bois : un véritable régal que viennent déguster les connaisseurs de la région. Fort heureusement, la salle est climatisée l’été, et le restaurant possède une belle terrasse en bois, à l’ombre des cèdres.
Je recommande.