LA FERME CHAPOUTON
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Restaurant proposant une cuisine traditionnelle de qualité à base de produits frais.
A 400 m du Clair de la Plume, ce Bistrot de la Ferme doté d'un Bib gourmand est la version bistrot de la table étoilée ou plutôt la version bistronomique. Cette table offre une cuisine traditionnelle de qualité, originale et inspirée à base de produits frais. Des exemples ? Un cappuccino de panais mousse café et noisettes torréfiées, ou un œuf bio de la ferme des Blaches servi mollet, oseille et chorizo. À la carte : le foie gras fondant en escalope, pommes en chutney et caramélisées ou le filet de bœuf, truffe et pommes de terre en purée, jus à la moelle
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Avis des membres sur LA FERME CHAPOUTON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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