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De l'entrée au dessert, cette table séduit les critiques et une clientèle conquise, version gastro aussi bien que version bistrot.
Le Clair de la Plume c'est tout un poème ! Une maison multiple avec une table gastronomique dotée d'une étoile orchestrée par le chef Benjamin Reilhes et co-signée par médiatique Glenn Viel. Le troisième homme c'est Cédric Perret, le chef pâtissier. A la carte, par exemple, un Rouget un peu grassouillet avec foie gras, bouillon de poissons de roches ou ce Bœuf Wagyu à la française, bœuf de pâturage aux différents condiments, pommes de terre légères au parfum de Provence. Ajoutons le Bistrot, le Café des vignerons, le salon de thé, la piscine naturelle et l'hôtel.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CLAIR DE LA PLUME
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
