2025
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Une maison fondée par la famille Meynier en 2001. Les ravioles artisanales des Grands Goulets à l'ancienne, élaborées avec de bons produits de terroir, sont plus grosses que les ravioles habituelles. La farce est présente et généreuse. On apprécie leur saveur authentique d'autrefois, herbacée, leur pâte fondante et leur boîte en carton. Large gamme : aux cèpes, au bleu du Vercors Sassenage, aux épinards, aux escargots, aux artichauts, aux morilles… Venez à la source !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur RAVIOLES DES GRANDS GOULETS
Ouvert du lundi au jeudi de 8h à 17h ; le vendredi de 9h à 12h. Vente directe de ravioles, également caillettes, tagliatelles, gnoccis maison.
Message de la direction
Installée à La Chapelle-en-Vercors, au cœur du massif du Vercors, Les Ravioles des Grands Goulets est une société familiale spécialisée dans la fabrication des ravioles. Exclusivement artisanale et aux saveurs authentiques, ceux-ci ont été élaborés avec des produits de qualité issus du Vercors. La maison vous offre une gamme variée de ravioles, certains aux cèpes, ou épinards, et d’autres aux escargots, aux artichauts ou aux morilles. Vous y trouverez sûrement ceux répondant à vos goûts. Les produits de l’établissement ne se résument pas seulement à ses ravioles généreux, des gnoccis, des caillettes et des feuilletés sont également disponibles. De plus, sur son site Internet, vous découvrirez des recettes intéressantes pour faire plaisir à vos invités.
Avis des membres sur RAVIOLES DES GRANDS GOULETS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
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Ces ravioles sont simplement excellentes ! Jamais je n'en ai mangé d'aussi bonnes ! Les ayant préparées mois même , j'ai suivi le conseil de les congeler un peu avant et niquel . Elles tiennent très bien à la cuisson. Fondantes et fermes , juste top ! Pour deux bons mangeurs , une boîte est amplement suffisante . Très généreuse .
Je recommande , rien à voir avec les ravioles industrielles c'est le jour et la nuit . ????????????
j'ai grandi dans le Vercors en limite du Royans.
J'ai voulu me faire plaisir avec des ravioles du grand goulet.
Je vous rassure, c'est vraiment pas bon, pas de farce que de la pâtes fade de chez fade.
Je déconseille vivement ????