RESTAURANT LA BONNE TABL'HAY
Une bâtisse à la longue histoire, qui aura vu défiler, à deux pas de la gare de Livron, des générations de voyageurs. Le restaurant La bonne Tabl'Hay est d'ailleurs celui de l'Hôtel des voyageurs, classé deux étoiles, bénéficiant du label Logis de France, comportant six chambres dont une familiale pour quatre personnes. Le décor est assez tristounet mais côté tables, les produits régionaux sont à l'honneur et souvent faits maison. Foie gras de canard, escargots de Bourgogne, gratins de ravioles, côtes d'agneau, faux filet de boeuf sauce au vin,
T bone de veau sauce aux girolles, filet de bar poêlé sauce safranée, filet de truite façon meunière à la grenobloise, mousse au chocolat... L'intérêt du lieu vient aussi de ses formules simples, ce jour-là avec terrine de canard au poivre vert, salade aux chèvres chauds, aiguillettes de poulet citron-basilic ou coeur de merlu en sauce. Les deux salles permettent d'accueillir les groupes : repas familiaux, associations, séminaires, banquets... Et ceux qui craignent d'entendre un peu trop siffler les trains peuvent être rassurés : les lieux sont parfaitement insonorisés.
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Avis des membres sur RESTAURANT LA BONNE TABL'HAY
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