LE DOMAINE DU COLOMBIER
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Une étoile pour cette table de charme et d'exception située aux portes de Montélimar dans un petit coin de paradis très raffiné.
Le chef Jean-Michel Bardet vient de redonner son étoile à la table du Domaine du Colombier entièrement rénové. Ce nouveau chef nous vient de Dordogne après un passage à Hong Kong, une formation à Menton, une escale à Monaco et bien d'autres encore. Ses assiettes sont joliment composées, dans le respect des produits du terroir où il puise son inspiration avec délice. L'établissement se positionne dans le haut de gamme avec son fumoir unique dans la région, mais a le bon goût de nous proposer également le Bistrot 270, une table abordable.
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