CHATEAU HOTEL DU MONARD GOLF DE LA VALDAINE
Le Château-Hôtel du Monard – XVe et XVIe siècle –, ancienne demeure de plaisance du marquis d’Arlande, constitue un splendide club-house pour le golf au sein duquel vous trouverez les prestations d’un hôtel de charme riche de 35 chambres et suites. Cuisine admirable avec des noix de Saint-Jacques juste grillées et un jus sirupeux aux fruits de la passion, suivies d'un tronçon du turbot et ses salsifis marbrés au jus de veau ou un filet de boeuf "Simmental" grillé à la plancha, pour terminer avec un nougat glacé de la maison Soubeyran marbré aux fruits rouges. La cave est remarquable, variée, avec plus de 11 000 côtes-du-rhône. En hiver, week-end autour de la truffe noire : sortie avec un trufficulteur, suivie d’une dégustation de côtes-du-rhône et le chef concocte un menu spécial. On vous dit que ça ! Le domaine de la Valdaine abrite un golf de 18 trous (à partir de 50 € et 90 €/couple, 9 trous à partir de 32 €), un mini-golf, une piscine et un court de tennis.
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Les points forts de cet établissement :
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