Musée dans les coulisses de la fabrication du nougat traditionnel pour découvrir et saliver devant toutes les gourmandises.
La maison Soubeyran écrit l'histoire du nougat depuis 1837. En cuisine, on utilise toujours des techniques héritées des premières générations de producteurs. Toujours à l'honneur, chaudrons de cuivre et bain-marie permettent le respect des qualités gustatives des matières premières avec une cuisson maîtrisée. Le musée est une vraie curiosité, jouant sur une mise en scène participative. Initiation à la dégustation et plusieurs animations dédiées aux enfants qui diffèrent selon les âges.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
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Avis des membres sur MUSÉE DU NOUGAT ARNAUD SOUBEYRAN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Et en plus une petite dégustation clôture la visite.