LE GAVIAL
Drôle de nom pour une nougaterie ! Ce Gavial n'est pas un crocodile mais bien une fabrique artisanale de nougats croquants et fondants, parfumés ou enrobés de chocolat, installée sur les Allées provençales. Nougats de Montélimar au miel sous toutes ses formes dont ce cœur à la Saint-Valentin, tendre coeur en nougat, des croquettes de nougat au chocolat pour fondre de plaisir, des truffes de nougat au chocolat noir, des nougats aux fruits exotiques, noix de coco ou ananas, ou encore des pâtes de guimauve, des pralines aux amandes et des calissons. Un Gavial à croquer. Les vitrines de cette maison vénérable, un brin désuette, présente également une collection de santons de Provence.
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Avis des membres sur LE GAVIAL
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