LA CHEVRETTE DE BLANDINE
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La fromagerie La chevrette de Blandine se trouve en contrebas à l'entrée du village de Montmiral. Vous serez gentiment accueilli par la famille Gilibert, propriétaire des 170 chèvres laitières de l'exploitation. Cette entreprise familiale transforme le lait issu de son troupeau en tommes (blanches, dures, cendrées, aux tomates séchées...), faisselles, bûchettes (fraîches, cendrées, aux herbes), apéri'chèvre.... Vous pourrez aussi vous procurer du saucisson de chèvre, des noix et des plats cuisinés à base de viande de cabri. Vous n'avez pas fait escale pour rien !
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