LE BISTROTEUR
Restaurant, Bar à vin, à bières, à rhum, whisky, cocktails... Restauration d'ici et d'ailleurs à base de produits frais. Planches et gratinées en mode bistrot. La terrasse sur les toits avec vue sur la montagne est très appréciée. La cuisine est fraîche et soignée comme avec ce gravlax de saumon en entrée suivi d'un sauté de veau fermier au cumin et son risotto ou du poisson du jour sauce coco-curry-citronnelle, galette de boulgour menthe-courge ou encore d'un demi-magret de canard, jus cassis et pommes grenaille et pour finir une crème brûlée à la fleur d'oranger.
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