FÊTE DE L'OLIVE PIQUÉE & DES VINS DU TERROIR
Fête gourmande
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26110Nyons,
France
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2024
Recommandé
•
2024
Avec plus de vingt ans d'existence, cette fête est toujours annonciatrice des festivités de Noël à Nyons. Les olives piquées sont des olives noires fraîches perforées après la cueillette puis saupoudrées de sel, ce qui « les fait pleurer » pour ôter l'amertume. Les olives ont alors un goût puissant et prononcé. Un marché aux produits oléicoles AOP Nyons, des ateliers, des dégustations autour de l'olive et d'autres produits du terroir animent cette journée.
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