LA SCOURTINERIE
La dernière fabrique de scourtins (des filtres circulaires utilisés pour l'extraction de l'huile) de France se trouve à Nyons, où Ferdinand Fert l'a fondée en 1882. Si le gel de 1956 a failli amener cet artisanat à la faillite, aujourd'hui Frédérique et Arnaud Fert, ses arrière-petits-enfants, continuent de les fabriquer, comme objets de décor. Dans son atelier, en utilisant toujours la fibre de noix de coco, ils façonnent des scourtins qui deviendront tapis d'intérieur, de bain, dessous de plats ou sets de table. Et sur place, ne manquez pas la belle boutique.
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