DOMAINE PASSION D'UNE FEMME
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Audrey Chauvin aurait sans doute plu à la marquise par son amour des belles choses, notamment les bouteilles de vin. Un terroir en or, en ce pays magnifique, haut en couleur, où les verts des vignes et des oliviers se mêlent au violet des lavandes. Si l'on y ajoute quelques tournesols et le ciel azuré, on en arrive presque à un tableau de Van Gogh. "Passion d'une femme", nom bien trouvé pour celle qui, depuis 1993, a choisi l'agriculture biologique. Elle propose quatre cuvées : Léa et Passion, rouges, Perline, un rosé, et Nuit blanche un blanc, toutes quatre "vin de la Drôme provençale". Egalement disponibles, des fontaines à vin, un magnum décoré ou la cuvée spéciale "vendange de novembre", 100 % grenache, délice tout en rondeur, pouvant se déguster sur un foie gras, arrivant à point nommé au moment des fêtes de fin d'année. Ainsi que des huiles essentielles de lavande ou de lavandin, synonymes de bien-être. Pour terminer, rajoutons dans le panier à provisions de l'huile de pépins de raisin truffée, des jus de pomme, de raisin, des nectars d'abricot, de poire williams. De quoi accompagner, sous quelque ombrage grignanais, une séance de lecture des correspondances de "la" Sévigné.
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