LA REDONIÈRE
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Restaurant proposant une cuisine créative avec des produits de qualité.
Au piano Thomas Redon orchestre une table gastronomique. Au menu du marché, par exemple, Velouté de betterave, lait de coco et chantilly de chèvre frais, puis Suprême de volaille, sauce au parmesan, poêlée de pommes de terre grenailles et légumes croquants ou Filet de daurade Sébaste, pesto à l'ail des ours, risotto de Farro et légumes du moment. Les assiettes sont magnifiques, les produits de qualité, les saveurs au rendez-vous. La Redonnière est une maison des années 1950, style Art déco, au milieu d'un beau parc avec piscine et 4 chambres de charme.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA REDONIÈRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le restaurant est joliment et élégamment agencé. Les tables sont dressées avec soin et le mobilier de qualité. La décoration est raffinée.
Les assiettes sont belles et bonnes. Elles mettent en valeur des produits insolites (ail noir, olives et chocolat) et étonnamment ces mélanges de saveurs et textures matchent !
Bravo Chef ! Bravo l'équipe de la Redonière !
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Questions fréquentes :
L’extérieur est à tester également avec un très beau cadre et vue sur la piscine!