L'ENTRE 2
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Une carte à base de produits frais. De la cuisine française traditionnelle qui ose quelques intrusions exotiques avec des influences asiatiques avec, par exemple, un tartare de haddock au citron vert, tataki de thon sauce thaïe et sa purée de patates douces, crousti-fondant de bœuf ardéchois sauce barbecue accompagné de pommes de terre grenailles et de chou... En dessert, pourquoi ne pas craquer sur la terrine de chocolat au piment d'Espelette ? Agréable terrasse pour les soirées estivales. Climatisation dans la salle pour le déjeuner lorsqu'il fait trop chaud.
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Avis des membres sur L'ENTRE 2
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