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Laure Kié s'est installée dans le beau village de Saou. Elle y poursuit ses ateliers de cuisine japonaise. Ratatouille version Japon ou soupe au miso à l'accent du midi ? Préparez vos baguettes ! On connaît Laure Kié, franco-japonaise née à Tokyo et désormais installée dans la Drôme, pour ses adorables ouvrages de cuisine japonaise, simples, explicites et jolis. Laure vous apprend à concocter des plats à base d'ingrédients du terroir drômois et queqlues autres d'origine nippone, dans le respect du produit, à la manière japonaise. Laure Kié anime aussi des ateliers de cuisine japonaise autour d'un menu. Par exemple : ravioli gyoza, nouilles ramen au miso, salade japonaise, cake au matcha ou alors témaki-sushi, soupe miso, salade de daikon, tarte citron et matcha. Dégustation conviviale à l'appui. Les ateliers ont lieu à Soyans. Il faut réserver longtemps à l'avance !
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