MARIUS BISTROT
Bistrot chic de l'hôtel 4 étoiles Fac&Spera jouant la carte du terroir et du bio en offrant un menu de saison bien composé.
C'est le bistrot chic de l'hôtel 4-étoiles Fac&Spera. Installé dans une belle salle moderne et lumineuse ouvrant sur une agréable terrasse, ce Marius Bistrot joue la carte du terroir et du bio avec des menus de saison bien composés. En hiver par exemple, Tataki de thon aux saveurs asiatiques, puis la Truite de l'Ardèche, filet cuit à l'unilatéral, purée de vitelotte, légumes de saison et beurre maître d'hôtel vin rouge, et pour finir la régressive Pogne façon pain perdu et sa sauce chocolat. On adore la superbe formule épicurienne pour les enfants.
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Avis des membres sur MARIUS BISTROT
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