ALMACITA
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Restaurant proposant des ceviches, tacos, grillades juteuses et cocktails tropicaux, une délicieuse adresse sud-américaine à Valence.
C'est la troisième adresse de la Maison Chabran dans la Grande Rue. Celle-ci nous fait voyager en Amérique latine. On se laisse facilement tenter par ses ceviches, ses tacos, ses grillades, ses tapas et sa gamme de cocktails tropicaux. C'est un festival : Tiradito de bœuf, poireau brûlé, noix de cajou et sauce pimentée au poivre de Sichuan, Ceviche de bar, leche de tigre de piquillos, coriandre, citron vert et oignon rouge, Filet de dorade grillé, beurre citronné aux herbes, purée de patate douce fumée, fruits gourmands réduction poire-verveine...
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Avis des membres sur ALMACITA
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