HIYORI
Restaurant japonais
•
€€
2024
Recommandé
•
2024
C'est dans la toute petite rue Ha-Ha que se cache Hiyori. Quelques marches ouvrent sur une salle à la décoration zen et une excellente adresse pour les amoureux de vraie cuisine nippone. Ici règnent le sushi, le maki et le california. On est au pays du poisson cru. Ni bol de riz, ni yakitoris. Plateaux découverte, saumon/thon ou même végétarien. Le chef n'utilise que des produits frais achetés le jour même (ou la veille pour le service du dimanche). Et ne vous privez pas de desserts. Ils sont délicieux et particulièrement le dorayaki, pancake fourré à la purée d'azuki confit ou le cheescake au yuzu, l'agrume asiatique chouchou des chefs. La glace au thé vert n'est pas mal non plus...
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Avis des membres sur HIYORI
4/5
1 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_705323
Visité en mai 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Dans une rue une peu à l'écart dans le centre de Valence un endroit où l'accueil est très bon, les plats aussi. La fraîcheur ne laisse aucune doute. Un petit b-mol pour la salade de chou. Nous l'avons trouvé pas top. Mais les desserts font oublier cela. Un cheese-cake formidable et un pan-cake qui a dépassé mon attente.
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Questions fréquentes :
HIYORI compte 1 avis avec une note moyenne de 4.0. Vous pouvez consulter les avis de HIYORI en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur HIYORI en cliquant ici
HIYORI se situe au 15, rue du Ha-Ha , 26000 Valence
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