LA STRADA
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Cette adresse à l'italienne fait partie du paysage gastronomique de Valence. On la reconnait à son immense façade brique. La carte est variée et savoureuse : risotto crémeux aux cèpes, linguines aux fruits de mer avec Saint-Jacques, côte d'agneau grillée, gratin d'aubergines, carpaccio de bœuf parmesan et roquette, tournedos de veau jus corsé à la truffe. Et bien sûr des pizzas à pâte légère et bien garnies, et de grandes salades généreuses avec une pointe d'originalité. On s'attable dans une belle salle à l'ancienne ou sur la superbe terrasse pour profiter du bouillonnement nocturne. On regrette que l'accueil ne soit pas très souriant et le service vraiment trop lent. Dommage.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA STRADA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Arrivée à 20h30, départ à minuit pour seulement 3 plats (et de surcroît des menus!)
Demande d'une table, "oui on a" mais même pas accompagné jusqu'à ladite table
Au bout de 20 minutes, on nous apporte la carte. Pendant ce temps là, d'autres clients se plaignaient de leur salade qui manquaient cruellement de garniture, le ton était donné, nous aurios du les écouter et nous sauver...
Au moment de passer commande, un premier pichet d'eau est demandé qui n'arrivera jamais.
Le vin est amené, la bouteille massacrée, la capsule jetée dans le pot et même pas proposé à goûter, le serveur se sauve.
Une bonne heure d'attente pour enfin voir arriver l'entrée (des carpaccios) : le carpaccio de tomate est une honte, c'est vulgairement une tomate coupée en tranche (pas fines du tout), le tout baignant dans l'eau plus que la sauce !
Entre temps, un serveur a renversé son plateau de boissons sur un client, du verre de partout jusqu'à sous notre table, et une serveuse a probablement fait tomber nos entrées (d'où le retard) au milieu de la rue...
Une heure après, le plats arrive, pizza d'une extrême finesse... des pichets d'eau sont demandés, un serveur vient vous l'enlever et jamais il ne vous en ramènera un. Idem pour le pain, c'est limite si l'on ne vous arrache pas la corbeille de mains. Les serveurs se gênent et s'engueulent devant la clientèle, aucun ne suit une table en particulier, des plats sont envoyés puis retournés en cuisine faute d'avoir trouvé la table, c'est le bordel, il n'y a pas d'autre mot...
Une fois le plat terminé et la table débarrassé, s'en suit une attente de 40 minutes avant qu'un serveur ne daigne vous demander où vous en êtes, et c'est seulement là que le dessert sera demandé en cuisine (un oubli malheureux). Encore 15 minutes d'attentes pour une vulgaire boule sur 10 tranches (hyper fines) de mangues.
S'en suit l'addition, un doute sur le prix du vin (double cartes ?), même pas un merci, tout ce qu'on veut c'est votre argent et vous n'êtes qu'un numéro de table pour aller régler. L'addition ne vous sera pas portée à table.
Bref, une soirée exécrable à plus de 100€ pour quatre, où il a mieux vallut rire de la qualité du service que d'autre chose.