LA CUISINE
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Du nouveau à La Cuisine, avec une carte revisitée et entre autres une nouvelle formule 100 % estivale : salade de saison et salade de fruits. Joli joli comme ce restaurant de la place des Clercs qui dispose d'une agréable terrasse isolée derrière des jardinières. Un peu d'intimité bienvenue et une proposition de plats traditionnels comme le pavé de saumon ou le risotto de gambas. Les formules du midi en semaine sont dans la veine de ceux des voisins, correctes donc et de bon rapport qualité–prix. Ce jour-là, filet de cabillaud à la provençal, mousseline d'artichaut et boulgour. Juste et goûteux. Le point fort ici ce sont les desserts, inventifs et gourmands comme ce succès praliné-noisette. Accueil tout à fait sympathique et assiettes bien présentées.
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